Citrullus lanatus L.
Tillverkare: PNOS
I paketet:1,0 g
Tillgänglighet:I lager
1.92€
Exkl moms: 1.55€
Vattenmelon "Bingo".
Medeltidig, högavkastande sort. Odlas på friland och under plasttunnlar.
Frukternas högsta kvalitet kombineras med oöverträffad avkastning i alla väderförhållanden.
Frukterna är mörkgröna, rundovala med tunt skal, vikt 8–12 kg. Fruktköttet är mörkrött, mycket sött, med förhöjd sockerhalt.
Utmärker sig genom utmärkt transporthärdighet och sjukdomsresistens.

1,0 g = 12–20 frön.
Agroteknik.
Vattenmelon odlas på friland och i växthus, på lätta luft- och vattengenomsläppliga jordar. Sådd ungefär i maj, när jorden värmts upp till ett djup av 8–10 cm till +15+16 °C.
Före sådd behandlas fröna i en lösning av kaliumpermanganat och sköljs sedan med rent vatten.
Planteringsavstånd på friland 140x100 cm. I växthus 70x70 cm, med användning av spaljéer (frukterna kan hängas upp i nät).
Vid odling från plantor planteras dessa ut efter sista frosten när de har 3–4 karaktärsblad.
Allteftersom plantan växer formas den till en stjälk genom att sidoskott tas bort och 2–3 fruktämnen lämnas kvar (resten tas bort).
Den fortsatta skötseln består av måttlig vattning, luckring, gödsling och att rankorna täcks med jord för att förhindra att vinden vänder på dem.

* Sylt på vattenmelonskal.
Ingredienser: 1 kg förberedda vattenmelonskal, 1,2 kg socker, 2 glas vatten, 1/2 tsk citronsyra.
1. Skär bort det gröna skalet, och skär den vita delen i 2 cm tjocka tärningar.
2. Förväll (blanchera) dem i kokande vatten i 2–5 minuter, ta upp, kyl ner, täck med en del av sockret i 2–3 timmar.
3. Koka en sockerlag på resten av sockret och två glas vatten och häll över tärningarna i 8 timmar.
4. Häll av lagen, koka upp den och häll över tärningarna igen.
5. Upprepa proceduren och koka därefter på svag värme tills en droppe lag inte längre flyter ut på ytan.
6. Tillsätt citronsyra 5 minuter före koktidens slut.
7. Häll upp på burkar, förslut med lock.
Förvaras i rumstemperatur.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!